稍稍油炸，定型。

若不油炸定型，等会儿上锅蒸容易炖散。

莫小魚过滤高汤，又让清澈的汤汁急速冷藏，凝结成果冻，这汤改明儿他还打算做个灌汤包，开水白菜之类的，反正怎么讲究怎么来，怎么精致怎么做。

免得让邱萧他们以为自己穷，尽做点不上台面的。

莫小魚这人其实挺傲的，虽然能接受别人的施舍帮助，能屈能伸，但还是不太乐意别人把自己看低了一档。

特别是自己在意的人，邱萧和麦金尔是这辈子第一个对他和几个小家伙好的长辈。

莫小魚尊敬他们，更希望他们看到莫汶他们价值的同时，也能看出他的——不同凡响。

想到这，莫小魚老脸一红。

又把高汤上的沫子撇开，露出下面的清汤肉豆腐。

成品的肉豆腐汤汁清亮，豆腐洁白，有绿叶衬托，豆腐顶部莫小魚还用小刀雕了一朵花。

有花有叶，有水有景，美不胜收。

细致的菜，莫小魚就做了这么一道，其他的都是做了基础调味后，让智能管家帮忙烤的，烤好就放外面的食品柜内，等会儿准备好所有食物，一起开饭。

主食不可能没有，还是配烤饼，薄薄的那种，上面都是芝麻或者香葱。

喷香柔软，既可以包烤肉烤菜，单独吃也好吃。

这个他揉好面，继续交给智能管家，看着一旁勤勤恳恳任劳任怨，自己说什么，就干什么的智能管家，可真是比家里那个要淘汰的不知道好多少。“”

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