一会儿工夫贺和平就端着处理好的鱼回来了，又用井水清洗了两遍，“玉陀，给这边的小灶也烧上火，我要炸鱼。”

“知道了。”王玉手脚麻利地从大灶里抽出几燃着的木材填到小灶里，再添上几新柴火很快就旺了起来。

年饭桌上的‘看鱼’照例都只是腌上盐之后小心用油炸透，保持完整的样子装好，要从大年三十一直摆到十五。这是个技术活，动作太大容易把鱼弄碎，动作慢了鱼又会粘锅，要算好时间动作轻缓小心把鱼炸透才行，不然到不了十五那天就会坏掉，那就很不吉利了。好在每年过年都要做，贺和平已经很熟练了，炸起来又快又好。

胡敏则在忙活带回来的两只墨鱼，这东西大家以前都没吃过。王思涵在市里吃到这个觉得挺好吃的，就想买回来给家里人尝尝新鲜，镇上没有这个卖，这两只墨鱼还是王思涵趁着年前去市里办事买回来的，还特意跟老板请教了做法。

胡敏今天打算做的是墨鱼猪肚汤，墨鱼是早就发好了的，清洗干净切成条状就行，猪肚也早就准备好了，也切成跟墨鱼差不多大的条状，再切上几块肥一起放到高压锅里一起炖就行了。没一会儿就传来了墨鱼特有的香味，王玉耸耸鼻子使劲闻了一下，她早就听爸爸说这个有多么的好吃，本来还以为是爸爸太夸张，没想到现在光是闻到香味她就觉得很好吃。王悠倒是一点都不想吃，前世她就很不喜欢墨鱼鱿鱼的那种味道，现在也不喜欢。

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