考试会场是建立在一个很大的木制阁楼上,每一届参赛人数非常多，慕白所去的只是其中一个会场。但是这个会场里大概就有两百来人的样子。

慕白发现，大概是免试的缘故,几乎所有人都明着暗着打量自己。这样子,慕白的紧张情绪居然缓解了不少。这让他想起前世的时候。那时候他年纪虽轻,在烹饪界的地位却很高,每次参加烹饪界的什么会议,也是受到大家的瞩目。

这个世界谨小慎微惯了，偶尔这么备受瞩目一次，让慕白还有一点熟悉的感觉。

中级考试一共是三轮,第一轮是统一命题。这一次的命题是“米非米”,顾名思义，就是用米做出不是米的料理。说白了，就是不能做米饭、炒饭、粥之类。

这个命题，慕白觉得蛮简单的。用米为原料做的食物可多了，其中以糕点最为常见。

显然大家都是这么想的。他们已经开始选择自己需要的米来磨面，制作各种点心。这点心并非只是甜味的，而米只是主料，并不限制辅料，所以评委们还是蛮期待这次的料理。

或许是这原料太朴素的缘故，为了显示自己的高超技艺，厨师们显然都准备了高级食材作为辅料。不过既然命题是“米非米”，那米就是主要的。如果辅料太过出彩，压制了“米”，那么这次烹饪显然会被扣分。

慕白只思考了一小会儿，就大概抓住了这次比赛的评分点。虽然两个世界的烹饪技术不尽相同，但是考试的形式差不多。慕白也算当了许多各种国际性烹饪比赛的评委，对考点的把握还是非常准确的。

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