拿着锅铲，将锅里的面糊均匀的铺平在锅底，很快流质的面糊就成了薄透的一层，均匀圆润。

这是摊煎饼呢。

因为锅底有少量的油，所以并不沾，翻面的时候顺滑无比，在高秋芬手里简直乖顺的不可思议，跳舞一样啪嗒面皮在空中飞跃进了笊篱里。

然后是接下来成套的动作，抹油，倒面糊，铲子抹匀出锅。

没有十来年的工夫还真做不出来，李明言面上满是赞赏，她想这个味儿想了好久啦。二弟妹总是有把粗粮做的无比精细的本事，按她自己的话来说，吃的已经是猪食了，再不精细点做，下锅就煮，那真的和牲口没有区别了。

不过她也自嘲，就是做出花儿来，红薯面玉米面还是没有白面好吃。

闻着香喷喷的味道，李明言忍不住深吸了一口气，并且没有骨气的流下了口水。此时一个薄饼子放在了她的面前，是用锅铲挑着的，“大嫂先尝一尝好吃不好吃，凉的差不多了。”

只是雪中送炭久旱逢雨，李明言立刻就顺手接过，面食的甜香几乎立刻充盈了她的鼻腔，咬一口，甜咸适中，淡口吃也不会腻。

李明言说：“香，真好吃，你的手艺真是杠杠的。”她毫不吝啬的给弟妹竖起大拇指。然后稍微指点了一下弟妹：“二弟什么都喜欢吃老的。”

于是高秋分下一个下锅的煎饼摊的就久了一些，出锅的时候已经沾染上了金边，变得焦黄。

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