孟窅吃过晚点又开始疼起来，阵痛的频率密集起来。这顿饭注定谁也别想安生吃。崇仪连被子带人抱到铺着厚厚褥子的榻上，他和小谢氏都陪着孟窅用一些。

沃雪堂的膳单都是孟窅在做主，今天点的是冬瓜盅、竹荪老鸭汤，还特意嘱咐了四样凉拌小菜。产阁里燥热，孟侧妃最近贪一口爽脆的拌菜，冬日里果蔬品种少，膳房里没少发愁。

灶头上水汽腾腾，八个小厮四人一组穿过蒸腾的水雾来回送水。汤正孝叫他的徒弟小德宝，不用递手，只睁大两双眼睛盯人。王府顶顶要紧的大事，不能从他膳房里出漏子。

“大师傅，这不对啊！孟娘娘点的是油淋胡瓜。” 小太监盖上食盒，慌张地提醒。

汤正孝用长柄杓撇开汤上一层金黄色的油汤，往里头撒一把菌子，掩上盖子连瓦罐一起端起来放进食盒底层。罐子里的汤还滚着，等送到膳桌上，里头的菌子也就焖熟了刚好入口。

“没有错，快送去吧。”

小太监把一肚子好奇咽回去。他清楚汤爷爷的规矩，什么事都不比差事要紧，当不好差的奴才一文不值。他为了能进椒兰苑的膳房，一狠心把三年攒下来的例钱一气儿给了管事，哪怕眼下只是个跑腿的，可不能丢了差事。改日等师傅高兴的时候再问不迟。

汤正孝放下卷起的袖口，坐在灶边守着一锅子麻油鸡，一边烤着火。冬季里才显出膳房的好处，下雪天也不受冻。王府里用的都是上好的柴炭，火烧得旺也不熏人。夜里熄了灶，在没烧尽的炉灶里埋几个番薯芋头，第二天早上起来又香又糯，吃一口进暖到心里头。可等进了夏天就难熬了，汗就像通了泉眼不停地往外冒，多少身衣服也不够换。

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